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サバの味噌焼き
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3～4人前
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ごはんが進む！お弁当にもぴったりな一品♪
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■材料
サバ切り身 : 12枚
味噌 : 60g
生姜 : 1かけ
酒 : 100cc
砂糖 : 大さじ1
■手順
手順 1 : 味噌、しょうが、酒、砂糖を混ぜ合わせる
手順 2 : サバの身の部分を下にして敷き詰め、冷蔵庫で約1時間寝かせる
手順 3 : フライパンに油を薄く引き、背中から焼く
手順 4 : 端の色が白くなったら裏返す
■アレルゲン