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簡単ブリの照り焼き♡美味い♡フライパン
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4人
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ブリの照り焼き！ご飯が進みます♪簡単で美味しく出来ますよー！我が家の簡単レシピ♡
調理時間
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■材料
ブリ : 2切
生姜 : 少々
酒 : 少々
油 : 適量
小麦粉 : まぶす程度
(調味料) :
酒 : 50cc
みりん : 80cc
醤油 : 50c
砂糖(はちみつがオススメ) : お好み
■手順
手順 1 : ブリをおろし生姜とお酒に付けておく。
10分程度でもOK！調味料を合わせる。
砂糖よりはちみつがオススメ！(大1程度)
手順 2 : 少し水気を切ってから
両面に小麦粉をまぶします！
形が崩れにくいのと、味の絡み具合がアップします♪
手順 3 : フライパンに油をしいて
ブリを並べて焼きます。
片面焼き目が付いたらひっくり返してください！
手順 4 : 両面焼き目が付いたら、
合わせた調味料を一気に加え 蓋をして蒸し焼きに！
火が通り軽く煮詰めて照りが出れば出来上がり！
■アレルゲン
【小麦】