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【離乳食初期】なすと玉ねぎの魚そぼろ煮
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オリゴ糖を含む玉ねぎの自然な甘さを感じられる1品です。離乳食初期からのレシピです♪
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■材料
魚 : 10ｇ（１パック）
なす : 10ｇ
玉ねぎ : 20ｇ
だし汁 : 1/4カップ
水溶き片栗粉 : 適量
■手順
手順 1 : 魚は解凍し軽くほぐす。
手順 2 : 玉ねぎは微塵切りにし耐熱容器に少量の水を加えラップをし1分加熱。
手順 3 : なすは皮をむき耐熱容器になすが浸るくらい水を加えラップをし１分３０秒程加熱し、その後みじん切りにする。
手順 4 : 小鍋にだし汁、なす、玉ねぎを入れ煮込み柔らかくなったら魚を加えひと煮たちさせ水溶き片栗粉でトロミをつければできあがり♪
■アレルゲン
【乳】