タイトル
簡単♡♡めかじきのハーブ焼き
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作りやすい分量
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簡単♡カリふわ♡すぐできる♡おかずにもおつまみにも。魚嫌いのうちの男子も良く食べます♪ 2018.1 分量見直しました
調理時間
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■材料
めかじき : 300グラム
★お好みのハーブソルト : 小さじ1ほど
★チューブにんにく : 3センチくらい
(↑なくてもOK！) :
片栗粉 : 大さじ2～3
オリーブオイル : 大さじ2～3
■手順
手順 1 : めかじきは食べやすい大きさに切るもよし、切り身ならそのままでも♪この日はお買い得の切り落としをゲット♡
手順 2 : めかじきと★調味料をなじませ、15分以上冷蔵庫へ。角切りや切り落としならポリ袋が便利。
手順 3 : めかじきに味がついたら片栗粉をまぶしまーす。ポリ袋の場合もここが楽チン。
手順 4 : オリーブオイルをあたためたフライパンに3投入～。強めの中火でこんがり焼きましょう。
手順 5 : 切り身の場合は裏面も焼いて～角切りなどであればコロコロと焼いていきます。
手順 6 : 火がとおっていれば出来上がり♪♪
■アレルゲン