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グリラーで 秋刀魚のレモンハーブ焼き
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2人分
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旬の秋刀魚にレモンを挟み、オーブンで焼き上げました。おもてなしにも使える料理です。
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■材料
秋刀魚 : ２尾
レモン : 1/2個
ミニ玉ねぎ : 5～6個
ミニトマト : 5～6個
ニンニク : ひとかけ
塩胡椒 : 適量
オリーブオイル : 大さじ3
ローズマリー : 1本
ハーブソルト : 適量
■手順
手順 1 : オーブンを220度に予熱します。
手順 2 : さんまは内臓を取って、全体にハーブソルトをまぶします。
（お好みで頭と尻尾も取って下さい。）
手順 3 : ミニ玉ねぎは皮を剥いて半分にカットします。レモンもスライスして、半分にカットします。
手順 4 : 秋刀魚の水気をふいて、6～7箇所程切れ目を入れ、スライスしたレモンをはさみます。
手順 5 : グリラーに魚、玉ねぎ、ミニトマト、にんにく、ローズマリーを入れ、全体に塩コショウし、オリーブオイルを回しがけます。
手順 6 : 220度のオーブンで20～25分程度焼いて完成です。
手順 7 : グリラーレシピ
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手順 8 : ■グラタン
グリラーレシピ
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手順 9 : グリラーレシピ
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手順 11 : グリラーレシピ
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手順 12 : グリラーレシピ
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手順 13 : グリラーレシピ
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■アレルゲン