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大人ver. ピリ辛鰯の蒲焼き♪
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2人分
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鰯の蒲焼きを、大人味にピリ辛にしてみました！白飯がススムーー！！
調理時間
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■材料
片栗粉 : 適量
鰯 : ４尾
塩胡椒 : 少々
◎醤油・砂糖 : 各大１
◎みりん : 大1／２
◎ニンニクチューブ : ３㎝
◎豆板醤 : 小1／２
ネギ : 適量
■手順
手順 1 : 鰯を開く。(開いてあるものをスーパーで買うw)
手順 2 : 鰯に軽く塩胡椒して、片栗粉をまぶす。
◎の調味料を混ぜておく。
手順 3 : フライパンに油を熱し、鰯を両面焼く。火加減はずっと中火。
手順 4 : 両面焼けたら、◎の調味料を加えて絡ませる。
手順 5 : お好みでネギをのせて出来上がり♪
■アレルゲン