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鰯のトマト煮
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トムヤムカーでアジアンテイストにしました。
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■材料
鰯（開き） : 3尾
バター : 10g
小麦粉 : 適量
調味料 :
玉ねぎ(みじん切り) : 1個分
料理用トマトジュース : 200㏄
水 : 100㏄
砂糖(三温糖) : 小さじ1
トムカーペースト : 大さじ1
鶏がらスープの素 : 大さじ1
オリーブ（実） : 70g
にんにく（みじん切り） : 1片
■手順
手順 1 : 鰯に小麦粉をふり、バターで両面炒める。
手順 2 : あらかじめ煮込んで置いた調味料を、炒めた鰯にかけ、煮込んで出来上がりです。
手順 3 : 酸味と辛みが絶妙です。
■アレルゲン
【小麦】