タイトル
お魚団子と茄子としし唐のケチャップあん
キャッチ
2~3人分
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ケチャップとめんつゆとらっきょの酢でお魚団子と茄子としし唐と玉葱を煮てとろみをつけるだけの超簡単☆時短レシピです!
調理時間
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■材料
お魚団子 : 10個
玉葱(中) : 1/2個
茄子 : 1本
しし唐 : 8本~12本
☆麺つゆ ID1853653 : 大匙3
☆ラッキョウの酢 : 大匙3
☆ケチャップ : 大匙2
片栗粉+水 : 小匙1+大匙1
生姜の絞り汁(無くてもよい) : 小匙1
■手順
手順 1 : 玉葱は1/8のくし型切りの長さを半分に、茄子は1cm厚さの斜め輪切りを半分に、しし唐は長いものは2~3つに切ります。
手順 2 : お鍋に☆を入れて混ぜ火にかけ、沸騰したらお魚団子と1を入れて混ぜながら煮ます。
手順 3 : お野菜類がしんなりして火が通ったら水溶き片栗粉を加えて混ぜ、生姜の絞り汁を加えて一混ぜしたら火を止めます。
■アレルゲン