タイトル
マグロとサーモンのユッケ丼
キャッチ
2人分
コメント
簡単なのにとってもご飯が進みます
調理時間
写真
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■材料
マグロ : さく
サーモン : さく
醤油 : 大さじ4
砂糖 : 小さじ4
ごま油 : 大さじ1
コチュジャン : 小さじ2
ニンニクチューブ : ２センチ
ネギ、卵の黄身 : お好みで
■手順
手順 1 : 材料はこちら
手順 2 : マグロとサーモンのさくを好みのサイズにカット
手順 3 : カットしたお刺身をビニール袋に入れる
手順 4 : 醤油、砂糖、ごま油、コチュジャン、にんにくチューブを入れて混ぜる
手順 5 : ビニール袋にタレを加える。
手順 6 : 袋の口をしばり、揉み揉み。冷蔵庫で10-15分置く。
手順 7 : 丼に盛ってネギと卵の黄身を乗せたら完成
■アレルゲン
【卵】,【ごま】