鰤とカリフラワーのカレークリーム煮♡

2人分

レパートリーに^ ^

■材料

バター : 大1
玉葱 : 1/4(くし形)
鰤(塩小1/4)(胡椒適宜) : 2切れ
♢日本酒 : 大2
♢お水 : 200ml
♢カリフラワー(小房に) : 1/2株
＊カレー粉 : 小1
＊アーモンドミルクor生クリーム : 100ml

■手順

手順 1 : バターで玉葱を炒める。鰤に下味をして、フライパンに並べ♢を加える。
手順 2 : 煮立ったら弱火にし、フタして10分程蒸し煮に。
手順 3 : ＊in、一煮立ちさせる。味見、整える。