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じゃがいも足さない!残りカレーのコロッケ
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前日のカレー、シチュー、ハヤシライスを使って簡単リメイク!お弁当のおかずに!
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■材料
前日のカレー、シチューなど : 好きなだけ
小麦粉 : 適量
パン粉 : 適量
■手順
手順 1 : 冷めた残ったカレーをボウルに入れ、小麦粉を入れ、スプーンで混ぜる。少しもったりすればオッケー。
手順 2 : 別皿にパン粉を入れ、カレーをカレースプーン一杯ずついれてパン粉をまぶす。全体まぶしたらコロコロ転がす。大きさはお好みで。
手順 3 : 全体にパン粉がついたらおにぎりを握るように握り、形を整える。
手順 4 : フライパンに炒めるより多めの油を入れ、両面を揚げ焼きする。両面がこんがり色がつけばオッケー。
■アレルゲン
【小麦】