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アレンジ出来る!★白身魚のレンジ蒸し★

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1人分

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最低限、白身魚と玉ねぎがあれば、あっという間に出来ます。具材やオイル、味付けを変えれば、色々アレンジ出来ます!

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■材料

白身魚(切身) : 1切
玉ねぎ : 適当
お好みの野菜(例) :
人参 : 適当
きのこ類 : 適当
ピーマン : 適当
トマト : 適当
セロリ : 適当
味付け :
塩 : 少々
コショウ : 少々
オリーブ油 : 少々
レモン汁 : 少々

■手順

手順 1 : 魚に塩、コショウをする。 元々塩が効いている魚はコショウだけでOK! (写真はアブラカレイを使用しています)
手順 2 : 玉ねぎはスライスし、お好みの野菜は火が通りやすく、食べやすい大きさに切る。
手順 3 : 耐熱性のお皿に玉ねぎを敷き、魚を置き、その上からお好みの野菜(写真は人参、しめじ、ピーマン)を彩りよく入れる。
手順 4 : ラップをピッタリして、爪楊枝などで数ヵ所穴をあけ、電子レンジ700Wで3~4分加熱する。 必ず火が通っているか確認する。
手順 5 : 食べるときにお好みで、オリーブオイルとレモン汁をかけて頂く。 お好みでゴマ油やポン酢に変えてもGOOD!

■アレルゲン