ごま香る・鯛出汁茶漬け。

2人分

ごまの香りが良い、とても美味しいお茶漬けです。鯛のお刺身が無くてもOK！

■材料

ご飯 : お茶碗2杯
鯛のお刺身 : 5〜6切れ
出し汁 : 300cc
醤油 : 2〜3滴
塩 : 二つまみ
◎練りごま : 小さじ2
◎醤油 : 小さじ2
◎みりん : 小さじ2
◎砂糖 : 小さじ1弱

■手順

手順 1 : ◎を合わせておく。
手順 2 : 出し汁に塩と醤油を入れて温める。
手順 3 : お茶碗にご飯を入れて、鯛のお刺身をのせる。 ◎を鯛の上にかける。
手順 4 : 出し汁をかけてどうぞ。

【ごま】