たっぷり生姜の鰹サラダ

１人分

焼き目をつけた香りが香ばしい鰹です❗

■材料

鰹 : 120g
玉ねぎ(薄切り) : 70g
海藻 : ２g
☆小ネギ(細かく) : 15g
☆生姜(すりおろし) : 10g
☆醤油 : 大さじ2
☆白いりごま : 大さじ１
大葉(千切り) :

■手順

手順 1 : 鰹を食べやすい大きさに切る。バーナーで焼き目をつける。(a)
手順 2 : (a)と、☆をボールに入れて混ぜ合わせる。(b)
手順 3 : 薄切りにした玉ねぎをのせ、(b)を盛り、水に戻した海藻の水気を切って盛る。大葉も添えて。

【ごま】