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簡単★サワラの塩麹焼き
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2人分
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新米と相性抜群！作り方もすごく簡単です！
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■材料
サワラ（切り身） : 4切れ
塩麹 : 大さじ2
みりん : 大さじ2
バター(マーガリン) : 適量
■手順
手順 1 : ビニール袋にサワラの切り身を入れ、塩麹、みりんを加えてよくまぶしたら、冷蔵庫に３０分程度おいておく。
手順 2 : フライパンを温めてバターを溶かしたら（１）のサワラを皮面を下にして並べ、程よく焦げ目が付くまで焼く。
手順 3 : 焦げ目が付いたら返して、火が通れば完成。
■アレルゲン