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秋刀魚の蒲焼き缶で辛ラーメンサラダ

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1人分

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さんまの蒲焼き缶と辛ラーメンでお野菜たっぷりのラーサラを作りました。甘辛い味付けが後を引きます。お酒のあてにも◎

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■材料

辛ラーメン : 1袋
秋刀魚の蒲焼き缶 : 1缶(100g)
キャベツ : 30g
人参 : 20g
きゅうり : 1/2本
玉ねぎ : 1/6個
ごま油 : 大さじ1/2
炒りゴマ : 適量

■手順

手順 1 : 鍋にお湯を沸かしている間にキャベツ、人参、きゅうりを千切りに、玉ねぎは薄切りにして水に浸しておきます。
手順 2 : お湯が沸いたらラーメンとかやくを入れて5分茹でます。
手順 3 : 玉ねぎの水けを良く切り、他の野菜と秋刀魚缶(汁ごと)と一緒にボウルに入れ混ぜます。
手順 4 : 麺が茹で上がったららざるで湯切りして流水で良く冷やします。(鍋もさっと洗う)
手順 5 : 麺を鍋に戻し、粉末スープとごま油を入れて混ぜます。
手順 6 : 5と3を順にお皿に盛り付け、炒りゴマをかけたら出来上がりです。

■アレルゲン

【ごま】