タイトル
鯛のポワレ☆彡.。
キャッチ
鯛
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ポワレとは蒸し焼きという意味です。ふっくら蒸し焼きで、バターとバジルで(*^^*)
調理時間
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■材料
鯛 : 大きな鯛の半身
バター : 20ｇ
白ワイン : 大さじ2
塩コショウ : 少々
■手順
手順 1 : 熱したフライパンにバターを。
塩コショウしておいた鯛の皮の方を下に焼きます。
手順 2 : ジュウ！っていったら白ワインを入れて蓋をします。
弱中火にしますよ。
手順 3 : そのまま火が通るまで5分。
お好きなソースでいただきます。
鯛はふっくらと仕上がってますね！
手順 4 : バジルソースは下記参照
とっても簡単にすぐ作れますよ。
合わせてオニオンスープも合いますよね(*^^*)ご参考までに。
手順 5 : バジルソース
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手順 6 : 簡単☆オニオンスープ☆彡
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■アレルゲン