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【発毛レシピ】豚汁風サバの缶詰汁
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コンビニ食や外食が多い方!髪の毛に悩んでいる方!まずは自炊習慣を!簡単5分。発毛技能士が送る髪の毛に良いお料理をご紹介!
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■材料
鯖の缶詰(味は何でも可) : 1缶
味噌 : 大さじ1杯
にぼし粉 : 大さじ1杯
かつお節 : 1袋
大根 : 少し
人参 : 1/4本
豆腐 : 1/4パック
油揚げ : 1枚
ごぼう : 1/4本
長ネギ : 1/4本
キャベツ : 1/6個
しょうが(すりおろし) : 半かけ
■手順
手順 1 : お水(300ccくらい)ににぼし粉を入れる(中火)
手順 2 : すかさず鯖の缶詰を入れる(中火)
手順 3 : 適当に切った野菜(大きいと火がはいらないので、薄く切る。)豆腐&油揚げも入れる(中火)
手順 4 : 蓋をして沸騰を待つ(中火)
手順 5 : 沸騰したら野菜に火が入っているか様子を見る(中火)
手順 6 : 野菜に火が入っているのを確認したら消火。鰹節&味噌を入れる。
手順 7 : 溶けたら盛り付け。
手順 8 : 食べる前にすりおろしの生姜をたっぷり入れましょう!
■アレルゲン