ブリのステーキ♡和風マスタードソース

4人分

超簡単♡ブリのステーキマスタードを効かせた和風ソースです。

■材料

ブリの切り身 : 4切れ
サラダ油 : 大さじ1
●醤油 : 大さじ2
●酒 : 大さじ3
●マスタード : 大さじ2/3
●水 : 大さじ2

■手順

手順 1 : ブリの切り身を、油をひいたフライパンで両面しっかり焼きます。
手順 2 : ●の調味料を合わせます。
手順 3 : 2の合わせ調味料を回しかけ弱火にして、2分くらい煮ます。
手順 4 : お皿に盛り付けて出来上がり！