タイトル
魚トマトソース
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四人分
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魚が食べたいときに
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■材料
サバ : 一匹
オリーブ油 : 大さじ三
おろしにんにく : 三かけ
白ワインビネガー : 大さじ２
塩少々 :
トマト : 一缶
玉ねぎ : 一個
ニンニク : 三かけ
小麦粉 : 少々
■手順
手順 1 : 四つ切りの魚に塩をして少し寝かせる
手順 2 : ローズマリーオリーブ油おろしにんにく白ワインビネガーをビニールに魚いれて三時間
手順 3 : トマトソース作る
手順 4 : 玉ねぎニンニク炒めてトマト缶加えにるコンソメ2つ入れる
とろみがついたら完成
手順 5 : 魚の皮に小麦粉を
弱火でカリカリに焼く
ひっくり返してスキレットの余熱で火を通す
手順 6 : 魚にトマトソースかけて出来上がり
■アレルゲン
【小麦】