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【龍愛】さんまの醤油煮☆味噌煮

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2人分

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⏰10分内（下処理除く）醤油煮に味噌を加えるだけで味噌煮に。簡単で覚えやすい。

調理時間


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■材料

生さんま : 2尾
●しょうが : 3cmくらいの大きさ
●水 : 100ml
●砂糖 : 大匙1
●酒 : 大匙1
●醤油 : 大匙1
●みりん : 大匙1
合わせ味噌（味噌煮の場合） : 大匙1
クッキングシート :

■手順

手順 1 : しょうがをせん切りにする。
手順 2 : さんまの頭と内臓を取り除く。 ■さんまの下処理■参照 レシピID：4731069
手順 3 : 1尾を4等分に切り、切り目を入れる。
手順 4 : フライパンか鍋にクッキングシートを敷き、中火でさんまの両面に焼き色を付ける。
手順 5 : クッキングシートを取り、●（味噌煮なら味噌も）を入れ、片面3〜4分煮て完成。

■アレルゲン