全粒粉食パン(ＨBタイマー)

１斤分

タイマー使用して何度も焼いてますが失敗無しです。我が家の定番!!少し甘めの食パンです。翌日までフワフワ♡

■材料

全粒粉 : ８０g
強力粉 : ２００g
冷水 : １９０cc
砂糖 : 大さじ2
スキムミルク : 大さじ2
塩 : 小さじ１
バター : １５g
ドライイースト : ３ｇ

■手順

手順 1 : ホームベーカリーの内釜に材料を全て入れる。 (MKホームベーカリー使用)
手順 2 : 全粒パン・焼き色普通でタイマーセット!! 今回の写真は6時間タイマーのパンです。