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魚・さわらの練りゴマ味噌焼き♪
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練りゴマと味噌と酒とみりんとしょうゆを混ぜて、さわらを入れて、味をからめ、下味をつけて、フライパンで焼いて出来上がり！
調理時間
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■材料
サワラ : ４切れ
練りゴマ : 大さじ２
味噌 : 大さじ２
酒 : 大さじ２
みりん : 大さじ１
しょうゆ : 大さじ１
■手順
手順 1 : 材料をそろえる
手順 2 : 味噌・酒・みりん・しょうゆを適当な袋に入れる
手順 3 : ２の練りゴマを加え、溶きのばすように混ぜる
手順 4 : サワラを３に入れて、味をからめ
手順 5 : ３０分～１時間ほどおいて、下味をつける
手順 6 : フライパンを充分に熱し、クッキングシートをひき、５のさわらの汁気を切って焼き、
手順 7 : 裏に返してさらに焼く
■アレルゲン