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我が家のさんまご飯

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2人分

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旬の味を大胆に一皿に!旨みがあり、香りのいいご飯で栄誉も満点、食欲もそそられます。

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■材料

さんま : 2匹
大根 : 1/5本くらい
ご飯 : 適量
お好みで細ねぎ : 数本
醤油 : 適量
すだち : お好みで

■手順

手順 1 : さんまの内臓を取り出し、塩焼きにする(我が家はスチームオーブンでハンバーグメニューで焼きます)。
手順 2 : さんまを焼いている間に大根の皮をむき(皮は細切りにして味噌汁に入れます)大根おろしに。
手順 3 : お好みでネギをみじん切り(今回は入れませんでした)。
手順 4 : ご飯をよそい、焼けたさんまと大根おろしをそれぞれに盛り付けて出来上がり!
手順 5 : 食べるときに、さんまの身をほぐし、ご飯にのせ、大根おろし、醤油、お好みでネギを乗せ、すだちをかけてよく混ぜて食べます!

■アレルゲン