タイトル
白身魚と野菜の食べるスープ♪
キャッチ
2人分
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ショウガをいれた体を温めるスープ♪
調理時間
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■材料
白身魚 : 2切れ
玉ねぎ : 1個
セロリ : 1/2本
しめじ : 1/2袋
ショウガ : 1片
サラダ油 : 小さじ1
パプリカパウダー : 小さじ1/2
月桂樹の葉 : 1枚
バジル(ドライ) : 適量
コンソメキューブ : 1/2個
塩コショウ : 少々
水 : ３カップ
■手順
手順 1 : ショウガと玉ねぎををみじん切りにする。セロリは、１～２㎝の長さのななめ輪切り、しめじは石づきを落とし、小房に分ける。
手順 2 : 深めの鍋に油を熱し、ショウガを炒める。香りがたってきたら、玉ねぎ、しめじ、セロリを入れて炒める。
手順 3 : 水と月桂樹の葉を入れる。煮立ってきたら、白身魚を入れる。しばらく、野菜と魚を煮込む。
手順 4 : コンソメとパプリカパウダーを加える。
手順 5 : 最後に塩コショウで、味を調整。
手順 6 : お皿に盛り、バジル（ドライ）を数振り、振りかけて完成！
■アレルゲン