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簡単！お魚厚揚げと夏野菜の網焼き
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2人分
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お魚厚揚げと夏野菜をさっと焼いて、ぽん酢しょうゆをかけるだけ！おかずにもおつまみにもぴったりです。
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■材料
お魚厚揚げ : 1パック
とうもろこし : 1/2本
なす : 1個
ピーマン : 1個
パプリカ : 1/2個
ぽん酢しょうゆ : 適量
大根おろし・おろし生姜等 : 適宜
■手順
手順 1 : 野菜は食べやすい大きさに切る。なすは切ったら５分程水にさらしてアクを抜き、水気をとる。
手順 2 : お魚厚揚げを使用する。
手順 3 : お魚厚揚げをよく熱した網、又はオーブントースターで表面に軽く焦げめがつく程度に焼く。
手順 4 : 1の野菜もお魚厚揚げと同様に軽く焦げ目がつく程度に焼く。
手順 5 : 2、3を皿に彩りよく盛付けてできあがり。ぽん酢しょうゆをかけてお召し上がりください。
■アレルゲン