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アナゴ飯!

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5人前

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残った煮汁を最大限に利用ーーーっ!

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■材料

あなご : 1本
煮アナゴの汁と具 : お玉2杯
米 : 3合
めんつゆ : 大さじ1
砂糖 : 小さじ1
白ゴマ : 適宜
シメジ : 100g

■手順

手順 1 : 米を磨ぎ、3合に水を合わせたら、お玉1杯ぶんのみずを取り出しすてる!
手順 2 : 煮アナゴの汁と具をお玉2杯分を乗せ、しめじの軸を切り取り、バラバラにしていれる
手順 3 : あとは、器に炊飯器のスタートボタンを押して、炊き上がりご10分ほど蒸らして完成…(笑)
手順 4 : 食べるときに、白ゴマをふってお召し上がりください…(笑)

■アレルゲン