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焼きぶりのコブおろし添え
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二人分
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焼いたぶりに野菜入りのこぶおろしを添えていただきます
調理時間
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■材料
ぶりの切り身 : 2枚
☆こぶおろし☆ :
☆大根おろし : 大さじ2
☆ヤマサ昆布つゆ : 大さじ1
☆にら(みじん切り) : 大さじ1
☆パプリカ(黄・赤) : 各小さじ1
レモンの絞り汁 : 小さじ1/2
■手順
手順 1 : ぶりは塩(分量外)を振り水気を拭いて臭みをとります
手順 2 : 魚焼きグリルでぶりを焼きます
手順 3 : ぶりを焼いている間に☆の材料を耐熱容器に入れて500wのレンジで30秒加熱し、混ぜてコブおろしを作ります
手順 4 : 皿に2のぶりを盛り3のこぶおろしを乗せてレモン汁をかけて召し上がれ
■アレルゲン