タイトル
イワシのさっぱりロール
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2人分
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イワシのお刺身をオシャレに。ほかのお魚でも美味しいですよー
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■材料
イワシ : 小10匹
ミョウガ : 1個
生姜 : 1かけ
キュウリ : 1本
■手順
手順 1 : 新鮮なイワシを刺身にする
手順 2 : ミョウガ、生姜は千切り。キュウリは縦に薄切り。スライサーかピーラーを使うと楽ちん。
手順 3 : 薄切りキュウリの端にイワシの刺身、ミョウガ、生姜の千切りをのせ、くるくる巻いて皿に盛る
手順 4 : 醤油麹やたまり醤油、ポン酢などお好みのものを添えて食卓へ〜。
■アレルゲン