タイトル
減塩食 真だらの磯辺揚げ
キャッチ
３人分
コメント
塩分２グラム以下の一品
調理時間
写真
ロゴ
■材料
真だら : 200ｇ
●酒 : 大さじ２
●生姜のすりおろし : ひとかけ
○天ぷら粉 : 50ｇ
○水 : 天ぷら粉の袋参照
○青のり（塩分0.01） : 小さじ２
フンドーダイ減塩ゆずポン酢（塩分0.46ｇ） : 一人小さじ２
＜塩分合計 : 0.47ｇ＞
■手順
手順 1 : 真だらを適当な大きさにカットして、酒と、生姜のすりおろしを１０分以上漬けて臭みをとる。
手順 2 : ○印をすべて合わせかき混ぜる。
手順 3 : フライパンに１センチほどの油を入れる。
手順 4 : キッチンペーパーでまだらの水分をとってから○の衣をつけて揚げる。
手順 5 : ゆずポン酢をつけていただきます！
■アレルゲン