タイトル
舞茸とカジキマグロのホイル焼き
キャッチ
４人分
コメント
シャキシャキ食感！舞茸を味わいます！
調理時間
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■材料
カジキマグロ : 切り身２枚
酒 : 小さじ1
舞茸 : ひと株
バター : 20ｇ
醤油 : 小さじ1
すだち : １個を４等分
■手順
手順 1 : カジキマグロは、半分に切り、４個にする。舞茸は、４等分する。アルミホイルにカジキをおいて酒小さじ1/4を振りる。
手順 2 : 醤油小さじ1/4バター5ｇ舞茸を置いてアルミホイルを閉じるフライパンに４個のホイル包みを置いてホイルが１/３被る水を張り
手順 3 : 火にかけ、沸騰したら弱火にして１０分蒸し焼きにする。すだちを添える。
■アレルゲン