タイトル
魚焼きグリルで！ブリのパン粉焼き❗
キャッチ
二人分
コメント
かんたん！混ぜてのせて焼くだけ❗家族に誉めてもらえた自信作です❗苦いの苦手な方はピーマンなくても大丈夫です！
調理時間
写真
ロゴ
■材料
ブリ : 2匹
パン粉 : 100cc
キャラウェイ : 小さじ1/2
マヨネーズ : 大さじ２
赤ピーマン : 1/4個
オリーブオイル : 小さじ2/3
■手順
手順 1 : ブリに塩をふり(分量外)10分おいて、出てきた水分(は、臭みなので)クッキングペーパーなどで拭き取ります
手順 2 : ブリのした処理の間にパン粉を用意します
パン粉とキャラウェイ(ハーブ)を合わせます
赤ピーマンは大きめの微塵切りにします
手順 3 : そこにマヨネーズをいれよくまぜます
手順 4 : ③と②の赤ピーマンをサックリ混ぜ、①のブリに、かるく塩をしてのせます。
手順 5 : 魚焼き用アルミホイルをひきブリ→④のパン粉をのせオリーブオイルをかける(たかくもると焦げるので平らにしてください。)
手順 6 : ⑤を両火の弱火で7～8分ブリに火が通るまで(焦げる時はアルミを被せて焼く)片面の時は様子を見てもう少し焼いてください)
手順 7 :
■アレルゲン