タイトル
マクロビ☆キャロブココアのココットケーキ
キャッチ
ココット型4つ分
コメント
動物性食材・刺激物不使用の、簡単すぎるココア風ケーキ♡型が器になるので洗いものも少なく済みます(^O^)!
調理時間
写真
ロゴ
■材料
木綿豆腐 : 50g
○グレープシードオイルorオリーブオイル : 40cc
○無調整豆乳 : 100cc
△薄力粉 : 60g
△キャロブパウダー : 40g
△てんさい糖 : 45g
△自然塩 : ひとつまみ
好みのドライフルーツ : 大1～
好みのナッツ : 大1～
■手順
手順 1 : 豆腐をキッチンペーパーに包み、重石をして水切りします。
オーブンを170度に予熱します。
手順 2 : 水切りした豆腐と○をフードプロセッサーで攪拌し、ボウルに。
または、ハンドブレンダーがあればそのほうが楽です。
手順 3 : △をザルで2にふるい入れ、ゴムべらで混ぜます。
ドライフルーツやナッツ（必要なら、砕いたもの）も加えてさっくり混ぜます。
手順 4 : スプーンで耐熱の型に3を入れ、オーブンの天板に水を下から1cmくらい注ぎ、170度で15分焼きます。
手順 5 : 器が熱いのでお気をつけて、お召し上がりください(♡ˊ艸ˋ)♬*
■アレルゲン
【乳】