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簡単！美味しいブリの照り焼き
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簡単黄金比のレシピです
調理時間
PT30M
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■材料
ブリ :
薄力粉 : まぶす量のみ
★照り焼きのタレ :
醤油 : 大さじ2
酒 : 大さじ2
みりん : 大さじ2
砂糖 : 大さじ1.5
■手順
手順 1 : ブリは塩を振りかけ、10分ほど置いて水分をキッチンペーパーで拭き取る
手順 2 : ★の調味料をまぜあわせておく
手順 3 : 薄力粉をブリにまぶし、フライパンに油を敷いて両面軽く焼く
手順 4 : 弱火にして★の調味料を流し入れ、照り焼きにする。
手順 5 : タレが少なくなってきたら完成。最後にブリにかけるので全て無くならないように気をつけてください
■アレルゲン