鯵のたたき洋風な感じで

2人分

鯵のたたきもたまにはアレンジしてはいかがでしょう

■材料

鯵刺身用 : 2匹
ディル : 少々
ニンニク : 1片分
生姜 : 1片分
コショウ : お好み
ピンクペッパー : お好み
ネギ : 2本分
合わせ調味料 :
レモン汁 : 小さじ1
オリーブオイル : 小さじ1
塩 : 小さじ1

■手順

手順 1 : 鯵、ニンニク、生姜、ディルをたたきながら混ぜます。ネットリしたら大丈夫です
手順 2 : ボールに合わせ調味料を入れてたたいた鯵をよく混ぜます
手順 3 : セルクルに鯵を入れてネギを上にのせて出来上がり。お好みでコショウ、ピンクペッパーをどうぞ

【いか】