サンマのお造り

サンマのお造りの盛付け方だけのご参考だけでございます。

■材料

サンマ : ２匹
レッドキャベツスプラウト : 1パック
大根 : 1/4本
大葉 : 数枚
おろし生姜 : 適量
山葵 : 適量
ライム : 1/2個

■手順

手順 1 : サンマを三枚におろして、斜めに切って、一部をお花のイメージで盛り付けみました。
手順 2 : 基本はこんな感じでいつも盛り付けていまして。
手順 3 : こんな感じとか～
手順 4 : こんな感じでも盛り付けております～