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ブリのガリポンソテー♪

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4人分

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いつもと違うブリの食べ方♪我ながらヒット!(笑)ビール好きの旦那さんも絶賛(^o^)

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■材料

ブリの切り身 : 四切れ
塩 : 少々
小麦粉 : 適量
☆ポン酢 : 大さじ四杯
☆ニンニクみじん切り : 大さじ1くらい
☆しょうがチューブ : 7センチくらい
ネギ小口切り : 好きなだけ~♪

■手順

手順 1 : ブリに軽く塩をふる
手順 2 : 1のブリに小麦粉をまぶす
手順 3 : フライパンに油をひき、ブリをカリッと両面を焼き、皿に移す
手順 4 : 同じフライパンに合わせておいた☆を入れ軽く温める
手順 5 : 焼いたブリに☆をかける
手順 6 : ネギ小口切りをあしらって、さあ召し上がれ♪

■アレルゲン

【小麦】