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鯖缶玉子とじ丼(親子丼風)

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2人分

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■材料

鯖の水煮缶 : 1つ
玉ねぎ : 半分
卵 : 2つ
麺つゆ : お好みの味に
生姜チューブ : 少々

■手順

手順 1 : 玉ねぎ切って、鍋に玉ねぎと鯖の水煮缶を入れる (鯖の臭みが気になる人は、ここに生姜をいれる)
手順 2 : 1、に麺つゆを丼ものに合う割合で入れて煮込む
手順 3 : 玉ねぎがしんなりしてきたら、溶き卵を入れて、卵がお好みの感じになるまで煮る。お好みで刻み海苔を乗せる。

■アレルゲン

【卵】