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さんま竜田揚げ キムチ和え
キャッチ
2人分
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秋にぴったりのおつまみメニュー♪さんま竜田揚げの衣にキムチの旨味が染みこんで美味しい!
調理時間
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■材料
ご飯がススムキムチ : 80g
さんま : 2尾
塩・コショウ : 少々
片栗粉 : 適宜
サラダ油 : 適宜
■手順
手順 1 : ご飯がススムキムチを使用。
手順 2 : さんまは頭を落とし、わたを抜き取って水洗いする。
手順 3 :
手順 4 : 3枚におろして身を3等分したら、軽く塩・コショウをしたあと片栗粉をまぶす。
手順 5 : ②を約180℃の油でカラッと揚げる。
手順 6 : ③にキムチを絡めるように和えて出来上がり。
■アレルゲン