タイトル
ご飯が進む ブリの照り焼き
キャッチ
コメント
甘めのタレで、ご飯がモリモリ進む味です。
調理時間
写真
ロゴ
■材料
ブリ : 2
下味用 : （しょう油、酒、みりん）
タレ用（しょう油、酒、みりん、水） : 各大さじ1
■手順
手順 1 : ブリは食べる前日に下味用の調味料につけておきます。途中で裏返すと良いです。
調味料は買ってきたトレイに入れてOKです。
手順 2 : フライパンに油を引いてブリを焼きます。
手順 3 : 片面に焼き色がついたら裏返して、反対側を焼きます。
厚みがある場合は、蓋をして蒸し焼きにします。
手順 4 : タレをフライパンに入れて、煮詰めて完成です。
ブリは途中で何度かひっくり返します。
■アレルゲン