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残ったらっきょう酢でサンマの甘煮
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らっきょう酢の大量消費に。誰でも失敗なく美味しくできますよ。骨あるの？って感じです。
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■材料
サンマ : ３尾
らっきょう酢 : 200ml
生姜チューブ : 2センチ
■手順
手順 1 : サンマを3つのブツ切りし、内臓を綺麗に取り除きます。よく洗ってください。
手順 2 : サンマと生姜チューブを圧力鍋(活力鍋)に入れます。
らっきょう酢を200ml入れましょう。
手順 3 : 蓋をし、セットします。我が家の活力鍋は沸騰したら、弱火にして15分、火を止めます。
圧が下がったら、蓋を開けます。
手順 4 : 中火にかけ、水分がなくなるまで煮ます。完成です。
■アレルゲン