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真鯵と梅のなめろう
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2人前
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梅と大葉でサッパリといただけるなめろうです♪
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■材料
鯵の切身(三枚おろし) : 4枚
小ねぎ : 1本
大葉 : 3枚
梅干し : 4個
☆味噌 : 小1
☆醤油 : 小1
■手順
手順 1 : 大葉、小ねぎを細かく刻み、梅干しの種を取り除きペースト状にしておく。
手順 2 : 鯵を包丁でたたいて☆の調味料と先程の材料を混ぜ合わせる。
手順 3 : お皿に盛り付けて完成。
■アレルゲン