イワシの刺身アヒージョ風

イワシのお刺身を使って、アヒージョ風に作りましたバゲットにも合うし、もちろんご飯にも合います。

■材料

イワシの刺身 : 刺身で残った分(8切程)
オリーブ油 : 大さじ2
ニンニク : 1/2片
ブラックペッパー : 適量

■手順

手順 1 : アルミホイルで、器をつくり、オリーブ油、ニンニクのスライス(半分)をいれる
手順 2 : ①にイワシのお刺身を入れる
手順 3 : 8②にニンニクのスライス(残りの半分)をのせ、ブラックペッパーをふりかけ、オーブントースターで、7～8分焼く