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かぼちゃチーズケーキ
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少ない材料で簡単にできるかぼちゃチーズケーキです。ハロウィンにいかがでしょう^_^
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■材料
かぼちゃ : 正味200g
クリームチーズ : 120g
砂糖 : 40g
卵 : 2個
薄力粉 : 20g
■手順
手順 1 : かぼちゃの皮と種を取り除き、一口大に切り、レンジで柔らかくなるまで加熱する。
手順 2 : ①を泡立て器でなめらかに潰し、熱い内にクリームチーズを加えてよく混ぜる。
手順 3 : 砂糖を加えてよく混ぜる。
手順 4 : 卵を1個ずつ割り入れてよく混ぜる。
手順 5 : 薄力粉を加えてよく混ぜる。
手順 6 : 型に流し入れ、170℃にあたためたオーブンで約40分焼く。
手順 7 : あら熱がとれたら、冷蔵庫でしっかり冷やす。
■アレルゲン
【卵】,【いか】