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簡単ジューシーな唐揚げ
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子どもや男子が好きそうなこってりしっかり味付けでご飯が進みます！お弁当の作り置きおかずにも便利♪
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■材料
鶏もも肉 : 500g
◎醤油 : 大さじ5
◎みりん : 大さじ5
◎マヨネーズ : 大さじ5
◎にんにくチューブ : 5cm
◎しょうがチューブ : 5cm
◎こしょう : 適量
▼小麦粉 : 計量カップ1杯
▼片栗粉 : 計量カップ半分
■手順
手順 1 : 一口大に切った鶏もも肉と◎の調味料をジップロックに入れよくもんで冷蔵庫で半日から一晩寝かす
手順 2 : ▼の調味料を別のジップロックにいれ、そこに1を入れてよく振る
あまり振りすぎると破れるので注意
手順 3 : 油をしいて箸を入れるとプツプツ言うくらいに温めておいたフライパンに2を入れ、きつね色になるまで揚げる
手順 4 : キッチンペーパーを敷いた上に3を置き、油をきったら完成！
熱々のうちが美味しいです(*^_^*)
■アレルゲン
【小麦】,【もも】