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鯖チーズカレーの下味冷凍
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カレー風味で青魚の臭みがとれ、苦手な方でも食べやすいです
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■材料
塩鯖 : 4切れ
すりおろしにんにく : 小1
すりおろし生姜 : 小1
カレー粉 : 大1
粉チーズ : 大2
塩胡椒 : 適量
■手順
手順 1 : 塩鯖は余分な水分を キッチンペーパーでふきとる
手順 2 : フリーザーバッグに調味液をいれ、混ぜ混ぜし、 鯖をいれ、絡ませ、 空気を抜きながら 平らにし、冷凍
■アレルゲン