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旬❤サンマでカフェ風どんぶり

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2人分

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ピリ辛のみそでコックリ味付けしたサンマが食欲をそそります♪ 塩焼きに飽きたら、カフェ風のどんぶりでいかがでしょうか!

調理時間


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■材料

サンマの唐揚げ : 3尾分
☆みそ : 大さじ1
☆コチュジャン : 小さじ2
☆ハチミツ : 小さじ1
☆酒 : 小さじ1
☆醤油 : 大さじ1
☆ごま油 : 小さじ1

■手順

手順 1 : サンマは3枚におろしたものを2~3等分し、小麦粉をつけて唐揚げにします。
手順 2 : ☆印の調味料を全て合わせます。
手順 3 : 熱したフライパンに1のサンマの唐揚げを入れ、2のソースで絡めていきます。
手順 4 : 丼のごはんをよそい(分量外)その上に3をのせ、お好みで小ネギや白ゴマをトッピングしたら完成です♪

■アレルゲン

【ごま】,【いか】