タイトル
魚嫌いでもイケちゃう♪さんまの蒲焼！
キャッチ
12切
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秋刀魚が特売になってたらコレで決まり◎
調理時間
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■材料
秋刀魚 : 2匹
★砂糖 : 大さじ1
★醤油 : 大さじ2
★みりん : 大さじ1
★酒 : 大さじ1
★水 : 大さじ1
白いりごま : 適量
小麦粉 : 適量
■手順
手順 1 : 調味料(★)を混ぜ合わせる
手順 2 : 秋刀魚を3枚おろしにする。私は面倒なので魚屋さんでやってもらっちゃいます(^p^)
手順 3 : 小骨を取り除く。これが面倒(´･З･)ﾉ
ですが、これをクリアすれば超簡単！
手順 4 : 1枚を3当分にして
小麦粉を両面、まんべんなく塗す。
手順 5 : 油(分量外)をひき、フライパンを熱し、秋刀魚を焼く。
片面が焼けたらひっくり返して両面焼く。
手順 6 : カリッと焼けたら、調味料(★)を流して弱火で絡める。
手順 7 : タレが濃く見えるかもしれませんが大丈夫！
ゴマを振りかけて〜
手順 8 : 完成＼(^o^)／
■アレルゲン
【小麦】,【ごま】