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3Stepで!秋のサンマ甘辛煮
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2人分
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3stepで、秋の旬のサンマ、さつまいもをほっこり煮物に。
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■材料
サンマ : 2尾
さつまいも : 小3〜4本
玉ねぎ : 1個
酒・水 : 半カップ
〈調味料〉 :
しょうゆ : 大さじ2
味噌、砂糖 : 大さじ1/2
にんにく(パウダー) : 小さじ1
■手順
手順 1 : ①サンマ(下処理済)の尾を落とし、4等分に切る。さつまいも、玉ねぎは食べやすい大きさに切り、レンジで3分程チンする。
手順 2 : ②フライパンに酒、水を入れて煮立て、サンマを加え落としぶたをして5分煮る。
手順 3 : ③さつまいも、玉ねぎ、調味料を加え、落としぶたをして10分煮て完成。
■アレルゲン