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マグロフライサンド
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1人分
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マグロをパンに?うそだろ? まっ作って食べてみなきゃ分からない、美味かったらこの商品うれるぞ~ マグロフライサンドです。
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■材料
食パン(5枚切) : 1枚
マグロ(4X5cm角の厚切) : 2枚
大葉 : 4枚
レタス : 1枚
マヨネーズ : 大さじ3
ワサビ(チューブ) : 小さじ1
小麦粉(揚げ衣用) : 30g
パン粉(揚げ衣用) : 20g
水(揚げ衣用) : 100ml
■手順
手順 1 : マグロです。短冊を買って自分で切って下さい。厚さ1~1.5cm大きさ4X5cm。
手順 2 : 大葉です。マグロを2枚使って挟んで衣をつけて下さい。
手順 3 : 小麦粉を水で溶いて大葉で挟んだマグロに絡ませて下さい。他のfライノ様に溶き卵は使いません。
手順 4 : パン粉をまぶして下さい。
手順 5 : 普通の揚げ物の要領で揚げてください。
手順 6 : ちなみにちょっと切ってみました。
手順 7 : レタスです。大きさにもよりますが、サンド1個に1枚使います。
手順 8 : マヨネーズにワサビを混ぜて、マ∋ワサを作っておいて下さい。
手順 9 : レタス・フライを載せてマヨワサを塗って、食パンで挟んで、マグロフライサンド完成。
■アレルゲン
【小麦】